Hipla Services — Nettoyage à domicile Savoie

Dégraissage cuisines professionnelles en Savoie (73)

Conformité HACCP garantie — hotte, inox, sols nettoyés à fond en intervention de nuit

La loi impose aux restaurants, snacks, cantines et cuisines collectives un dégraissage en profondeur régulier de leurs installations (arrêté du 21 novembre 2002, norme HACCP). La graisse incrustée dans les hottes, conduits et sur les équipements constitue un risque d'incendie majeur et une source de non-conformité lors des contrôles sanitaires. Hipla intervient de nuit ou le dimanche (quand la cuisine est fermée) avec de la vapeur haute température et des produits dégraissants choc professionnels (Koch Chemie Green Star) pour un résultat immédiat. Attestation de nettoyage datée et signée fournie après chaque intervention.

Conformité HACCP obligatoireAttestation de nettoyage fournieVapeur haute températureIntervention nuit ou dimancheRestaurants, snacks, cantines

Cuisines Pro

À partir de

350

par intervention


Déplacement inclus (≤15km)Matériel professionnelRésultat garantiPaiement après intervention
Devis gratuit sous 24h 07 58 98 87 11

Questions fréquentes — Dégraissage cuisines professionnelles en Savoie

Le dégraissage de hotte est-il obligatoire pour les restaurants ?

Oui, selon l'arrêté du 21 novembre 2002, le nettoyage des systèmes d'extraction est obligatoire au minimum une fois par an. Pour les établissements à forte activité, 2 à 3 fois par an est recommandé. Le non-respect expose à des sanctions lors des contrôles sanitaires et peut invalider votre assurance.

Fournissez-vous une attestation de conformité ?

Oui, nous délivrons une attestation de nettoyage datée et signée après chaque intervention. Ce document précise les équipements traités, les produits utilisés et la date d'intervention. Il doit être conservé et peut être présenté lors des contrôles sanitaires ou à votre assureur.

Intervenez-vous sans perturber le service ?

Oui, c'est notre engagement. Nous intervenons exclusivement de nuit, le dimanche ou lors des jours de fermeture de l'établissement. Aucune perturbation de votre activité.

Quel est le tarif pour une cuisine de restaurant standard ?

Entre 350€ et 800€ selon la taille de la cuisine, le nombre de hottes, l'état d'encrassement et la longueur des conduits d'extraction. Devis gratuit réalisé sur photos ou visite.

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Réponse sous 24h — intervention 7j/7 dans toute la Savoie

Devis gratuit 07 58 98 87 11